Détails du concept de qualité national

A. Généralités

La qualité de l’offre est un élément essentiel pour la réussite d’un tel projet. Il s’agit de s’adapter aux attentes de nos visiteurs qui souhaitent bénéficier des standards supérieurs de qualité d’accueil. Il s’agit également d’identifier les prestataires motivés et de créer un réseau national sur lequel le Swiss Wine Tour pourra s’appuyer. Le concept de qualité national se veut le plus simple possible, efficace et accessible pour tout prestataire oenotouristique motivé.

Devenir « Swiss Wine Tour Partner » n’est pas une procédure, c’est un état d’esprit.

B. Conditions pour l’obtention du titre « Swiss Wine Tour Partner »

  1. Répondre aux concepts de qualité oenotouristiques cantonaux/nationaux, si existants (responsabilité des régions/cantons) ;
  2. Obtenir une attestation de suivi de la journée d’introduction à l’oenotourisme suisse ;
  3. Obtenir une attestation de suivi de la formation Swiss Wine Campus niveau amateur ;
  4. Fournir un dossier écrit de votre projet oenotouristique, en suivant, par exemple, le canevas qui vous est fourni ;
  5. Pour le secteur de l’hôtellerie-restauration, il s’agit d’avoir un minimum de vins suisses à la carte (conditions du projet Swiss Wine Gourmet de Swiss Wine Promotion – détails à venir ).

Canevas projet oenotouristique

Afin de faciliter la remise de votre dossier oenotouristique, nous avons créé un canevas ou marche à suivre qu’il vous suffit de remplir en prenant l’offre oenotouristique que vous souhaitez développer/communiquer/mettre en avant.

C. Coûts

Ceux qui auront finalisé leur cursus avant la fin du projet (janvier 2024), bénéficieront des avantages suivants :

  • Plaquette d’entrée en aluminium « Swiss Wine Tour Partner» offerte
  • Diplôme « Swiss Wine Tour Partner » offert

Mis à part la journée d’introduction à l’oenotourisme suisse qui peut être payante (diffère selon les régions – voir page « journée introduction à l’oenotourisme suisse »), il n’y a pas de coût d’entrée spécifique. Le business model quant à la présence et à la vente d’activités sur le futur site du Swiss Wine Tour version B2C, est en cours de préparation. Un système de commissionnement par acte d’achat est de bien entendu à prévoir afin de couvrir les frais utiles à la maintenance, à la promotion ainsi qu’à l’évolution du produit Swiss Wine Tour. Dans tous les cas, la direction du projet cherche à optimiser au maximum les coûts afin que la rentabilité de l’offre du prestataire soit le plus optimal possible et le plus attractif possible pour le client.

D. Comment m’inscrire ?

Pour débuter le processus, il s’agit de s’inscrire à la journée d’introduction à l’oenotourisme suisse de votre région. Après vous être inscrit, vous recevrez des instructions concernant les différentes exigences à réaliser (formation Swiss Wine Campus, dossier de votre offre oenotouristique, etc.)

Journée d’introduction à l’œnotourisme suisse

La journée d’introduction à l’oenotourisme suisse, c’est quoi ?

C’est une journée qui sensibilise les acteurs oenotouristiques sur l’offre et les projets oenotouristiques qui existent en Suisse et à l’étranger. Le contenu leur permettra également de se familiariser au produit du Swiss Wine Tour. En outre, cette journée permettra aux participants de se mélanger avec les différents secteurs d’activité qui composent l’oenotourisme helvétique et de débuter leur intégration au sein du réseau du Swiss Wine Tour.

En résumé, la journée d’introduction, permettra aux prestataires oenotouristiques de :

  • Découvrir les nombreuses opportunités offertes par l’œnotourisme
  • Se familiariser avec le concept et le produit du Swiss Wine Tour
  • Identifier les pistes pour créer/développer/optimiser leur offre oenotouristique
  • Adopter les best practices nationaux et internationaux

La journée d’introduction à l’oenotourisme suisse, c’est pour qui ?

La journée d’introduction est ouverte à tous les établissements/personnes intéressées par la thématique de l’œnotourisme. Pour les secteurs d’activité éligibles au titre de « Swiss Wine Tour Partner» (caveaux/domaines/espaces de dégustation, lieux de vente de produits du terroir, hôtellerie/restauration, lieux et transports touristiques, offices du tourisme, agences événementielles/TO), avoir suivi la journée d’introduction à l’oenotourisme dans son entier est l’une des conditions afin d’obtenir ce titre. Il est possible de suivre la journée d’introduction à l’oenotourisme suisse sans avoir l’obligation de poursuivre la procédure nécessaire à l’obtention du titre de « Swiss Wine Tour Partner ».

Inscription à la journée d’introduction

Information pour la journée d’introduction dans la région : Vaud

Coûts de la journée d’introduction

CHF 180.- par participant (valeur CHF 220.-)
Repas offert

Lieu de la journée d’introduction

GastroVaud à Pully

Prochaines dates de journée d’introduction

1er novembre 2022

Information pour la journée d’introduction dans la région : Valais

Coûts de la journée d’introduction

Lieu de la journée d’introduction

Prochaines dates de journée d’introduction

16 novembre 2022 (en français)

24 novembre 2022 (en allemand)

Information pour la journée d’introduction dans la région : Trois-Lacs

Coûts de la journée d’introduction

Journée dispensée en français à Neuchâtel : 

CHF 220.- (tarif préférentiel à CHF 180.-)
Repas offert

Journée dispensée en allemand à Bienne : 

Tourisme Bienne Seeland offre à tous les participants de la région Bienne Seeland la participation à la journée d’introduction à l’oenotourisme suisse (d’une valeur de CHF 220.-). Une petite contribution de CHF 40.- est à la charge des participants pour le café de bienvenue, les pauses et le repas. Pour les participants externes, la participation à la journée d’introduction à l’oenotourisme suisse coûte CHF 180.-

Lieu de la journée d’introduction

Journée dispensée en français : St-Blaise ou Neuchâtel (selon conditions sanitaires)

Journée dispensée en allemand : Centre des Congrès, Vereinsal, Zentralstr. 60 2501 Biel

Prochaines dates de journée d’introduction

7 novembre 2022 à Neuchâtel (journée dispensée en français)

29 novembre 2022 à Bienne (journée dispensée en allemand)

Information pour la journée d’introduction dans la région : Tessin

Coûts de la journée d’introduction

Offert (valeur CHF 220.-)
Repas offert

Lieu de la journée d’introduction

Corte del vino Ticino

Prochaines dates de journée d’introduction

14 novembre 2022

Information pour la journée d’introduction dans la région : Genève

Coûts de la journée d’introduction

Offert (valeur CHF 220.-)
Repas offert

Lieu de la journée d’introduction

GastroVaud, Pully

Prochaines dates de journée d’introduction

1er novembre 2022

Information pour la journée d’introduction dans la région : Suisse alémanique

Coûts de la journée d’introduction

CHF 70.- par participant (valeur CHF 220.-)

Lieu de la journée d’introduction

Weingut Davaz, Fläsch

Haus des Weines, Berneck

Hôtel Kronenhof –  Schaffhouse (complet)

Prochaines dates de journée d’introduction

16 août 2022 à Schaffhouse (complet)

21 novembre 2022 à Fläsch

22 novembre à Berneck



Règlement concept de qualité national Swiss Wine Tour

Retrouvez la dernière version du règlement du concept de qualité du Swiss Wine Tour.
NB : une mise à jour régulière de ce document sera effectuée durant le déploiement du projet Swiss Wine Tour.